個室のご用意もございます。
＊個室料 5〜6名様 \ 8,085 , 7〜8名様 \ 5,775 , 9名様以上 \ 2,887
■コースメニュー
（5名様以上のグループでご利用いただく場合と個室ご利用時には、誠に恐縮でございますが、コースのご予算とご希望、苦手な物･アレルギーの有無をお伺いさせていただいた上で上、シェフのお任せにてご用意させていただいております。）
Menu de Fête de La Saint-Valentin
ヴァレンタインメニュー \ 6,000 (税込\ 6,300)
2月10日､13日､14日
Crevette et gelée de Consommé, accent aux Amande et au Cacao
< Shrimp & consommé jelly, with almond & cocoa accent >
天使の海老とコンソメジュレ､アーモンドとカカオのアクセント
Filet de Poisson poêlé, purée de Topinambour, jus de Veau et Reduction de Balsamique
< Sautéed fillet of fish, with Jerusalem artichoke purée, veal stock & balsamic vinegar sauce >
お魚のポワレに菊芋のピューレ､煮詰めたバルサミコと仔牛のジュで
Crépinette de Porc et Ris de Veau, sauce vin rouge au Chocolat、avec Foie gras sauté
< Crépinette of pork & sweet bread, red wine sauce flavored with chocolate, with sautéed foie gras >
黒豚とリ･ド･ヴォーのクレピネット､赤ワインとショコラのソース､フォアグラのソテーを添えて
Verrine de Chocolat
ショコラのヴェリーヌ
Café
コーヒー 又は 紅茶
Menu Bonheur
ボヌール \ 5,800 (税込\ 6,090)
2 Entrées < 2 Hors d'oeuvres >
オードブル と ポタージュ
Poisson ou Viande < Fish or Meat >
お魚 又は お肉料理
Dessert,Café
デザート、コーヒー
Menu d'Attrait
アトレ \ 7,000 (税込\ 7,350)
2 Entrées < 2 Hors d'oeuvres >
オードブル と ポタージュ
Poisson < Fish >
お魚料理
Viande < Meat >
お肉料理
Dessert,Café
デザート、コーヒー
Menu de Maison
メゾン \ 8,500 (税込\ 8,925)
1 Entrée < 1 Hors d'oeuvre >
オードブル 1品
Potage de Légumes < Vegetables cream soup >
季節野菜のポタージュ
Poisson < Fish >
お魚料理
Roti de Bœuf, sauce Vin Rouge au Sansyo < Roasted beef, red wine sauce flavored with sansyo-pepper >
黒毛和牛のロティ､山椒風味の赤ワインソース
Dessert,Café
デザート、コーヒー
Menu Gourmand
グルマン \ 10,000 (税込\ 10,500)
2 Entrées < 2 Hors d'oeuvres >
オードブル 2品
Poisson < Fish >
お魚料理
Roti de Bœuf, sauce Vin Rouge au Sansyo < Roasted beef, red wine sauce flavored with sansyo-pepper >
黒毛和牛のロティ､山椒風味の赤ワインソース
Dessert,Café
デザート、コーヒー
■アラカルトメニュー
- オードブル \ 1,600 ( 税込 \ 1,680)
・ 柔らかく煮た鮑と菜の花、蕪のバヴァロワと一緒に ・ 赤ピーマンのムースとほぐした蟹の身に蟹のコンソメジュレを添えて ・ 帆立のクルスティアン､ソラ豆とベーコンのミジョテ
| ・ | 野菜のポタージュ |
|
| ・ | 〃 |
小 ￥ 800 (税込\ 840) |
- 魚・肉料理 \ 2,800 ( 税込 \ 2,940)
・ 蕎麦の実をまとった白身魚のポワレ､ムール貝のソースで ・ 軽く燻した豚肩ロース肉のロースト､アーモンド風味のソース ・ 黒毛和牛のロティ、山椒風味の赤ワインソースで･･･ ＋￥1,800 (税込\1,890)
| ・ | デザート |
￥1,000 (税込\1,050) |
| ・ | コーヒー・エスプレッソ 又は 紅茶 |
￥ 600 (税込\ 630) |
表記税込金額に１０％のサービス料を別途頂いております。
仕入れやシェフの感性によりお料理内容が変更となる場合がございます。
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