12月20日（月）より25日（土）まで
＊24日のディナータイムはクリスマスディナーのみとさせて頂いております。
★Ｌｅ ｍｅｎｕ ｄｅ Ｎｏｅｌ★
ランチ ￥５５００−
１１：３０〜１４：００L.O.
ディナー ￥１３０００−
１７：３０〜２０：３０L.O.- Amuse-gueule
お食事前の小さな一皿
- Foie gras et Supreme de Poulet cuit ,ensemble salade de "Shimonita-Negi"
フォアグラと鶏胸肉、下仁田葱のサラダのアンサンブル
- Langoustine poele, Veloute de Topinambour
ラングスティーヌ<赤座海老>のポワレをトピナンブール<菊芋>のポタージュと
- Filet de Bar poele sauce emulsion au Truffe
スズキのポワレ､トリュフの軽いソース､根セロリのピューレ添え
- Chevreuil roti, sauce vin rouge au Poivre et au Vanille
エゾ鹿ロース肉のロースト､赤ワインのソース･黒胡椒とヴァニラの香り
又は
- Filet de Boeuf poele sauce Vincotto
和牛フィレ肉のポワレ、
葡萄果汁のフレーヴァードヴィネガー "ヴィンコット"のソースで
- Dessert,Cafe
デザート：≪シェフからの贈り物≫とコーヒー又は紅茶
ディナータイムはどのお料理もアラカルトでご用意いたしております。(24日はコースのみです）
また、苦手な物がございましたらランチ・ディナーとも
ご予約時やご来店時にお気軽にご相談くださいませ。
23日(木）祝はランチ・ディナー共に、通常メニューとあわせて営業いたします。
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