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ランチ･ディナーのコースメニューにお飲物をセットにしたプランです。
同窓会などのお集まりから、お顔合わせやご接待にもご利用いただけます。
貸切での個室利用と合わせてご用命くださいませ。
＊貸切料 ; 5〜6名様 \ 8,085, 7〜8名様 \ 5,775, 9名様以上 \ 2,887 (税込)
4名様以下の貸切もご相談くださいませ。
■プランS 1Drink付
お料理例
Salade de St-jaques , sauce mayonnaise aux Herbes
帆立貝柱のサラダ仕立て、バルサミコのヴィネグレット
Potage de Chou-fleur
カリフラワーのポタージュ
Filet de Boeuf poele, sauce Vin Rouge au Sansyo
黒毛和牛フィレ肉のポワレ、山椒の香る赤ワインソース
Dessert Cafe
デザート、コーヒー
【 ビール小瓶1本 又は グラスワイン白or赤 又は ソフトドリンク 1杯 付き 】
お一人様 \ 6,000（税込 \ 6,300）
ランチタイムのみ
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■プランA 1Drink付
お料理例
Salade de St-jaques , sauce mayonnaise aux Herbes
帆立貝柱のサラダ仕立て、バルサミコのヴィネグレット
Filet de Poisson poele , sauce Creme d'Oursin au Fenouille
お魚のポワレ、ウニとウイキョウの香りの軽いクリームソース
Noisette de Veau roti, sauce Madere
仔牛肉のロースト、マデラワインのソース
Dessert Cafe
デザート、コーヒー
【 ビール小瓶1本 又は グラスワイン白or赤 又は ソフトドリンク 1杯 付き 】
お一人様 \ 5,500（税込 \ 5,775）
ランチタイムのみ
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■プランB 1Drink付
お料理例
Saumon fume aux petit legumes et Capre
サーモンの自家製スモーク､レモン風味･ケッパー添え
Potage de Potiron
カボチャのポタージュ
Supreme de Volaille roti , sauce Moutarde
鶏胸肉のロースト、マスタード風味のソース
Dessert Cafe
デザート、コーヒー
【 ビール小瓶1本 又は グラスワイン白or赤 又は ソフトドリンク 1杯 付き 】
お一人様 \ 4,400（税込 \ 4,620）
ランチタイムのみ
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■プランC シャンパン・ワイン・ソフトドリンク付
お料理例
Salade de Langoustine poele
赤座海老のポワレ､サラダ仕立て
Filet de Poisson poele, sauce creme d’Oursin
お魚のポワレ､雲丹の香りの軽いクリームソース
Cote de Porc roti, sauce Moutarde
新潟産越後モチ豚ロース肉のロースト､マスタード風味のソース
（ ご予約時にご希望を戴けましたら、 黒毛和牛フィレ肉のロースト のご用意とさせて頂くこともできます。＋ ￥1,500 ( ￥1,575 ) )
Dessert Cafe
デザート、コーヒー
【 ■お飲物例（10名様の場合） 】
乾杯用シャンパン シャルル･プジョワーズ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
白 Cedre Heritage '08
南西フランス セードルエリタージュ 750ml 2本
赤 Baron de l'Estrille '06 Saint-Estephe
ボルドー･サンテステフ バロン ド レストリーユ 750ml 2本
ジュース・ウーロン茶付
お料理・お飲み物の内容は仕入れの都合により変わります
お一人様 \ 9,500（税込 \ 9,975）
ランチ・ディナー共通
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■プランD シャンパン・ワイン・ソフトドリンク付
お料理例
St-jacques saute, avec Oursin et Tomate demi-sec, sauce Garum
帆立貝のソテー･フルーツトマトのコンフィとウニを添えて､ガルムのソースで
Potage de Potiron
カボチャのポタージュ
Filet de Poisson poele, puree de "Rutabaga", sauce vin blanc a la Moutarde
お魚のポワレ、マスタード風味の白ワインソース、ルタバガ＜スウェーデン蕪＞のピューレと一緒に
Filet de Boeuf roti, sauce Vin Rouge au Sansyo
じっくりと時間を掛けてジューシィにローストした黒毛和牛フィレ肉、山椒の香る赤ワインソース、季節の野菜の付けあわせと一緒に
Dessert Cafe
デザート、コーヒー
【 ■お飲物例（10名様の場合） 】
乾杯用シャンパン シャルル･プジョワーズ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ
白Macon l'Expression du Chardonnay '09 Domaine Saint Barbe
ブルゴーニュ マコン レクスプレッション デュ シャルドネ 750ml 3本
バランスの取れた飲み口と深い味わい。シャルドネ100％
赤 Chateau Saint Saturnin '05 Medoc
シャトー サン サテュルナン 750ml 2本
メルローを中心にカベルネソービニヨンを使い、しなやかで飲みごたえのある赤ワイン。
ヴィンテージも2005と飲み頃です。
ジュース・ウーロン茶付
お料理・お飲み物の内容は仕入れの都合により変わります
お一人様 \ 12,500（税込 \ 13,125
ランチ・ディナー共通
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表記税込金額に１０％のサービス料を別途頂いております。
※お料理･お飲物はお客様のご希望により変更も可能でございます。
★お料理の内容は収穫や仕入れの状況により変わることもございます。
○パーティーは日曜･祝日も承っております。
（立食６０名様位まで、着席４０名様位まで）
御人数・御予算等、お気軽にご相談くださいませ。
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